|
|
Кулинарные факты
31 мая 1884 года американский врач Джон Харви Келлог запатентовал кукурузные хлопья.
Больше всего кока-колы пьют исландцы, меньше всего - шотландцы,
предпочитая ей "айрн-брю".
В 19-м веке на извинения хозяйки, что чайный листик попал в
чашку, отвечали: "Чаем на Руси никто не подавился".
"Винтаж" (vintage) в переводе с
английского означает "вино урожая определённого года". Это понятие применяется к
высококачественным элитным винам.
Сайты про рецепты и кулинарию
Статьи про кулинарию и рецепты
 |
Аджика
Аджика - острая закуска, отличное
дополнение ко вторым блюдам. Рецепты аджики разнообразны: помидорная аджика,
аджика с острым перцем, морковная аджика... Единственное, что объединяет все эти
рецепты - острый вкус продукта красного цвета. Красный цвет в настоящей
грузинской аджике достигается за счёт использования острого перца. В русском
варианте аджики, красный цвет - это цвет входящих в её состав помидоров.
|
|
|
Лечо
Лечо - вкусная закуска, которая может
служить как гарниром, так и дополнением к готовому блюду. Некоторые используют
лечо как основу для приготовления супов.
Само название "Лечо" произошло от
греческого "Lecso", и обозначает закуску
приготовленную из паприки, помидоров и лука.
В настоящее время лечо имеет
множество вариаций: острое и сладкое, густое и жидкое... Разнообразен и спектр
продуктов используемых при приготовлении лечо.
|
|
|
Торт для ребёнка
Приближается День рождения малыша, и
хочется сделать для него действительно праздник? Ну тогда никак не обойтись без
праздничного детского стола. А какой праздничный стол может быть без торта? Но в
обычном торте из магазина много консервантов, красителей, загустителей... в
общем всего того, что нашему малышу лучше не есть. Выход прост - сделать торт
самим!
|
|
|
|
